feat(home): „Alle Rezepte"-Sektion mit Sortierung und Endless-Scroll

Neue Sektion unter „Zuletzt hinzugefügt": sortierbar nach Name,
Bewertung, zuletzt gekocht und Hinzugefügt. Auswahl persistiert in
localStorage (kochwas.allSort).

- Neuer Endpoint GET /api/recipes/all?sort=name&limit=10&offset=0.
- listAllRecipesPaginated(db, sort, limit, offset) im repository:
  NULLS-last-Emulation per CASE für rating/cooked — funktioniert auch
  auf älteren SQLite-Versionen.
- Endless Scroll per IntersectionObserver auf ein Sentinel-Element am
  Listen-Ende (rootMargin 200px, damit schon vor dem harten Rand
  nachgeladen wird). Pagesize 10.
- 4 neue Tests: Name-Sort, Rating-Sort, Cooked-Sort, Pagination-Offset.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

src/lib/server/recipes/search-local.ts

@@ -95,6 +95,43 @@ export function listAllRecipes(db: Database.Database): SearchHit[] {
     .all() as SearchHit[];
 }
 
+export type AllRecipesSort = 'name' | 'rating' | 'cooked' | 'created';
+
+export function listAllRecipesPaginated(
+  db: Database.Database,
+  sort: AllRecipesSort,
+  limit: number,
+  offset: number
+): SearchHit[] {
+  // NULLS-last-Emulation per CASE-Expression — SQLite unterstützt NULLS LAST
+  // zwar seit 3.30, aber der Pi könnte auf einer älteren Version laufen und
+  // CASE ist überall zuverlässig.
+  const orderBy: Record<AllRecipesSort, string> = {
+    name: 'r.title COLLATE NOCASE ASC',
+    rating:
+      'CASE WHEN (SELECT AVG(stars) FROM rating WHERE recipe_id = r.id) IS NULL THEN 1 ELSE 0 END, ' +
+      '(SELECT AVG(stars) FROM rating WHERE recipe_id = r.id) DESC, r.title COLLATE NOCASE ASC',
+    cooked:
+      'CASE WHEN (SELECT MAX(cooked_at) FROM cooking_log WHERE recipe_id = r.id) IS NULL THEN 1 ELSE 0 END, ' +
+      '(SELECT MAX(cooked_at) FROM cooking_log WHERE recipe_id = r.id) DESC, r.title COLLATE NOCASE ASC',
+    created: 'r.created_at DESC, r.id DESC'
+  };
+  return db
+    .prepare(
+      `SELECT r.id,
+              r.title,
+              r.description,
+              r.image_path,
+              r.source_domain,
+              (SELECT AVG(stars) FROM rating WHERE recipe_id = r.id) AS avg_stars,
+              (SELECT MAX(cooked_at) FROM cooking_log WHERE recipe_id = r.id) AS last_cooked_at
+         FROM recipe r
+        ORDER BY ${orderBy[sort]}
+        LIMIT ? OFFSET ?`
+    )
+    .all(limit, offset) as SearchHit[];
+}
+
 export function listFavoritesForProfile(
   db: Database.Database,
   profileId: number