refactor(constants): zentrale SW-Timing-Konstanten + minor cleanups

- src/lib/constants.ts: SW_VERSION_QUERY_TIMEOUT_MS, SW_UPDATE_POLL_INTERVAL_MS
- pwa.svelte.ts: nutzt die Konstanten statt 1500/30*60_000
- cache-strategy.ts / diff-manifest.ts: RequestShape/ManifestDiff entkapselt
  (intern statt export, da nirgends extern importiert)
- recipes/[id]/image: deutsche Fehlermeldungen auf Englisch (Konsistenz
  mit allen anderen Endpoints)

Findings aus REVIEW-2026-04-18.md (Quick-Wins 6+7) und dead-code.md

src/lib/client/pwa.svelte.ts

@@ -1,3 +1,5 @@
+import { SW_UPDATE_POLL_INTERVAL_MS, SW_VERSION_QUERY_TIMEOUT_MS } from '$lib/constants';
+
 // Service-Worker-Update-Pattern: Workbox-Style Handshake (kein
 // skipWaiting im install-Handler, User bestätigt via Toast) mit
 // zusätzlichem Zombie-Schutz.
@@ -39,7 +41,7 @@ class PwaStore {
     // mitbekommt, wenn er die Seite lange offen lässt ohne zu navigieren.
     this.pollTimer = setInterval(() => {
       void this.registration?.update().catch(() => {});
-    }, 30 * 60_000);
+    }, SW_UPDATE_POLL_INTERVAL_MS);
   }
 
   private onUpdateFound(): void {
@@ -97,7 +99,7 @@ class PwaStore {
 function queryVersion(sw: ServiceWorker): Promise<string | null> {
   return new Promise((resolve) => {
     const channel = new MessageChannel();
-    const timer = setTimeout(() => resolve(null), 1500);
+    const timer = setTimeout(() => resolve(null), SW_VERSION_QUERY_TIMEOUT_MS);
     channel.port1.onmessage = (e) => {
       clearTimeout(timer);
       const v = (e.data as { version?: unknown } | null)?.version;