fix(docker): npm install statt npm ci fuer sharp-Prebuilts

Der vorige Fix (ignore-scripts + rebuild, plus Fresh-ci im Builder) hat
den sharp-Prebuilt trotzdem nicht installiert. Ursache: der Windows-
generierte Lockfile markiert @img/sharp-linuxmusl-arm64 als "dev": true,
sodass npm ci die Prebuilt-Binary konsistent auslaesst — egal ob mit
--include=optional. npm install dagegen resolvt Optional-Deps frisch fuer
die Build-Plattform (linux-arm64-musl im Docker) und findet die Prebuilts.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

Dockerfile

@@ -8,26 +8,21 @@ WORKDIR /app
 RUN apk add --no-cache python3 make g++ libc6-compat vips-dev
 
 COPY package*.json ./
-# --ignore-scripts vermeidet eine Race-Condition: sharp's postinstall checkt,
-# ob seine Plattform-Prebuilt-Binary (@img/sharp-linuxmusl-arm64) schon im
-# node_modules liegt. Bei parallelem Install ist sie das mitunter nicht, und
-# sharp fällt auf "build from source" zurück — das scheitert, weil wir
-# node-addon-api nicht haben. Mit --ignore-scripts + npm rebuild danach
-# sind alle Deps garantiert fertig installiert, bevor postinstall läuft.
-RUN npm ci --ignore-scripts --include=optional
-RUN npm rebuild
+# Bewusst npm install (nicht npm ci): der package-lock.json wird auf dem
+# Dev-System (Windows) generiert und markiert die linux-musl-arm64-Prebuilts
+# von sharp als "dev": true, sodass npm ci sie nicht installiert. npm install
+# resolvt Optional-Deps frisch fuer die aktuelle Plattform (= linux-arm64-musl
+# im Docker-Build) und findet die Prebuilts korrekt. Die package.json-semver-
+# Ranges sorgen fuer hinreichende Reproduzierbarkeit.
+RUN npm install --include=optional --no-audit --no-fund
 
 COPY . .
 RUN npm run build
 
-# Clean re-install statt npm prune. Grund: package-lock.json wird auf dem Dev-
-# System (Windows) generiert, dabei markiert npm die linux-musl-arm64-Prebuilts
-# als "dev": true, obwohl sie für's Runtime gebraucht werden. npm prune --omit=dev
-# würde sie entfernen. Ein Fresh-Install mit --omit=dev installiert dagegen nur
-# das, was für's Runtime nötig ist, inkl. matchenden Prebuilts.
+# Fresh-Install fuer den Runtime-Stage: nur Produktions-Deps, wieder mit
+# npm install statt ci aus demselben Grund wie oben.
 RUN rm -rf node_modules \
-  && npm ci --ignore-scripts --omit=dev --include=optional \
-  && npm rebuild
+  && npm install --omit=dev --include=optional --no-audit --no-fund
 
 FROM node:22-alpine AS runner
 WORKDIR /app